Poêle à Frire Chef 26 cm Titane

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Modèle: TL‑F26

marque: tailleur

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La poêle à frire Chef 26 cm en titane est conçue pour les cuisiniers amateurs sérieux qui ont besoin d'un espace de cuisson supplémentaire. Son diamètre de 26 cm et sa profondeur de 6 cm offrent suffisamment d'espace pour rôtir un poulet entier, saisir quatre côtelettes de porc ou cuire un grand mélange de légumes pour une famille de quatre personnes. Le composite triple couche, avec une surface intérieure composée à 99,9 % de titane, assure une répartition rapide et uniforme de la chaleur, de sorte que chaque morceau d'aliment dore uniformément. Pesant 2,32 kg, il offre une excellente stabilité tout en restant maniable pour le lancer. Cette poêle à frire en titane est très réactive, chauffe rapidement et maintient la température même lorsque des ingrédients froids sont ajoutés. La surface naturellement antiadhésive, renforcée par une microtexturation, réduit le besoin d'excès d'huile, ce qui en fait une poêle saine qui favorise les repas faibles en gras. En tant que poêle en titane de qualité Chef , elle excelle dans le déglaçage : la surface lisse de la poêle permet aux jus de caraméliser sans brûler, créant ainsi des sauces riches et savoureuses. Il s'agit également d'une poêle compatible avec l'induction , fonctionnant sur toutes les tables de cuisson, et son fond magnétique assure un transfert d'énergie efficace. La construction durable de la batterie de cuisine en titane résiste à la chaleur élevée et à une utilisation fréquente sans se déformer, rayer ou décolorer. La longue poignée qui reste froide et une poignée auxiliaire (pas sur cette taille mais toujours bien équilibrée) offrent une prise sûre. Cette poêle passe au four jusqu'à 260°C, vous pouvez donc commencer un plat sur la cuisinière et le terminer au four. Le nettoyage est simple : laver à la main avec un détergent doux ou utiliser le lave-vaisselle. Son emballage universel en fait un cadeau idéal. Ce modèle est également compatible avec d'autres pièces d'une batterie de cuisine , vous permettant d'élargir votre collection. Que vous souhaitiez rôtir à la poêle, frire peu profondément ou préparer une frittata, cette grande poêle offre la polyvalence et la performance exigées par les chefs amateurs. Son matériau en titane respectueux de l'environnement est non toxique et entièrement recyclable, vous offrant une solution de cuisson durable qui dure toute une vie.